20 мая 2026 года в рамках саммита «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции» состоится совместная сессия Россоюзхолодпрома и ВНИХИ – филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова» РАН. Мероприятие пройдёт на площадке Международной выставки «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia» и будет посвящено теме «Холодильная цепь без разрывов: технологии хранения и логистики».
Сессия объединит представителей научных организаций и профильных компаний российской холодильной промышленности. В программе – доклады, посвящённые энергоэффективным решениям, применению природных хладагентов в системах холодоснабжения на предприятиях пищевой промышленности, а также вопросам контроля температурных режимов и обеспечения непрерывности холодильной цепи.
Программу сессии (20 мая 2026, 14.15 – 16.00) прилагаем.
Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia» проводится в России с 2001 года. Концепция выставки – «от поля до стола» – охватывает все звенья производства и дистрибуции, включая этапы хранения и доставки скоропортящейся продукции конечному потребителю.
Приглашаем руководителей предприятий и специалистов холодильной отрасли, представителей логистических и перерабатывающих компаний посетить выставку и принять участие в сессии «Холодильная цепь без разрывов: технологии хранения и логистики».