В этом году, встречая 4-й ежегодный Всемирный день холода, мы обсудили важность обеспечения качества и безопасности продуктов питания для здоровой и комфортной жизни, а также как работает холодильная индустрия в современных реалиях.
В своем приветственном слове Председатель Правления Россоюзхолодпрома, академик Международной академии холода Дубровина Юрий Николаевич, остановился на основных задачах и проблемах холодильной промышленности в современных условиях:
«Всемирный день холода учрежден по инициативе Международного Института Холода при поддержке ведущих ассоциаций холодильщиков различных стран, в том числе и Россоюзхолодпрома, и впервые отмечался в 2019 году.
Основной задачей деловой программы 2022 года является информирование общества о значимости холодильного машиностроения, технологий холода, привлечение внимания к проблемам и вызовам, стоящим перед холодильной отраслью. Отраслевые мероприятия играют большую практическую роль во взаимном обмене информацией, укреплении кооперационных связей в предпринимательском сообществе, между образовательными и научными организациями. Это очень важно в непростой политической и экономической обстановке вокруг России.
В Департамент машиностроения для топливно-энергетического комплекса Минпромторга направлены предложения в План импортозамещения, сформированные в соответствии с предложениями наших компаний. Ведется работа по запросам предприятий пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Россоюзхолодпром объединяет лидеров холодильной отрасли в реализации проектов по комплексному оснащению системами холодоснабжения объектов АПК и возглавляет рабочую подгруппу Минпромторга России «Машины и оборудование для холодильной промышленности и хранения продовольствия и сельхозпродукции» в составе Межведомственной рабочей группы по снижению зависимости отрасли машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности РФ от импорта оборудования.
Многие предприятия отрасли расширяют и наращивают свое производство, ведут инновационные разработки и научные исследования.
Президент Международной академии холода Александр Владимирович Бараненко и спикеры компаний ГК «ТЕРМОКУЛ», УК «Лэнд», «ИНГЕНИУМ», ГК «КЛИМАТИКА», «ДАНФОСС», POLAIR Group, «ЭНЕРГИЯ ХОЛОДА», MOON-TECH GROUP, «АЛЬФА-ХОЛОД» представят перспективы и видение ситуации в отрасли.
Несомненно, заниматься развитием бизнеса приходится в непростых условиях: рушатся логистические цепочки, кооперационные связи, исчезают или меняются финансовые инструменты.
Ощутимой опасностью для отрасли является угроза дефицита комплектующих. На этом направлении должны быть сосредоточены усилия наших импортеров и производителей. Что касается замещения электронных технологий и программного обеспечения, которые используются в холоде, то это общая проблема для всех отраслей промышленности, и она будет постепенно преодолеваться вместе со всеми.
Россоюзхолодпром готов содействовать любым конструктивным начинаниям в области своей компетенции. Мы готовы включаться в решение проблем на государственном уровне и доводить потребности отрасли и задачи, стоящие перед деловым холодильным сообществом до лиц и структур, принимающих решения по возникающим вопросам. Мы готовы содействовать инициативам в области взаимодействия как среди профессионалов отрасли, так и со смежными отраслями.
В заключении хочу поблагодарить Московский политехнический университет за превосходную организацию и предоставление своей студии для проведения нашего общего мероприятия, а также портал Холодильная Индустрия, Международную академию холода и всех спикеров, принявших участие во Всемирном дне холода-2022».
Запись конференции на YouTube-канале Московского политеха: https://www.youtube.com/watch?v=MVF2_r_RKAQ
Презентации докладов размещены на портале "Империя холода": https://www.holodinfo.ru/rubrics/sobytiya/